Relación del proceso metabólico y la educación física.
Un
proceso metabólico es aquel involucrado en la transformación de la
materia en energía. En los seres vivos hay
dos tipos principales de procesos metabólicos, Estos procesos se llaman
anabolismo y catabolismo, y están relacionados entre sí. En uno se
construye y en el otro se descompone o se degrada.
Los
procesos anabólicos
son procesos metabólicos de construcción. En estos procesos se
consume energía.
Los seres vivos utilizan estas reacciones para formar, por ejemplo,
proteínas a partir de aminoácidos. Mediante los procesos anabólicos se crean las
moléculas necesarias para formar nuevas células. Es el responsable de la formación
de los componentes celulares y tejidos corporales y por tanto del
crecimiento.
Los
procesos catabólicos
son procesos metabólicos de degradación. En los procesos catabólicos
se produce energía.
Una parte de esta energía no es utilizada directamente por las
células, sino que se almacena formando unas moléculas especiales. Estas
moléculas contienen mucha energía y se utilizan cuando el organismo las
necesita. En el catabolismo se produce, la energía que las células musculares
utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura del
cuerpo, o la que se consume en los procesos anabólicos.
La tasa metabólica
basal (BMR) es el número de calorías que utiliza el cuerpo cuando está en
reposo y representa la mayor cantidad de consumo de calorías de una persona. La
tasa metabólica basal de un individuo depende de las funciones del organismo
como respiración, digestión, ritmo cardíaco y función cerebral. La edad, el
sexo, el peso y el tipo de actividad física afectan la tasa metabólica basal, la
cual aumenta según la cantidad de tejido muscular del individuo y se reduce con
la edad. La tasa
metabólica disminuye con la edad y con la pérdida de masa corporal. El ejercicio
aeróbico y un aumento de la masa muscular pueden incrementar esta tasa
metabólica.
El
metabolismo basal de una persona se mide después de haber permanecido en reposo
total en un lugar con una temperatura agradable (20 °C) y de haber estado en
ayunas 12 ó más horas.
La actividad física
aumenta el consumo de calorías y la tasa metabólica basal, la cual puede
permanecer elevada después de 30 minutos de una actividad física moderada. Para
muchas personas, la tasa metabólica basal puede aumentar un 10% durante 48 horas
después de la actividad física. Esto quiere decir, por ejemplo, que incluso
después de realizar una actividad física, cuando la persona se encuentra en
estado sedentario y viendo televisión, el cuerpo está usando más calorías de lo
habitual.
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